סוד הפפריקה: מה היא ואיך משתמשים בה?

הפפריקה מגיעה תבלין נפלא בעולם, הידוע בשל טעמו החזק. אפשר לערבבה ב מנות רבות כדי להוסיף טעם עז. רבים מאוד גווני פפריקה, משתנה ב香气 וטעם. הבולגרית ידועה בשמן עשיר, בעוד הסוריאנית מתאפיינת בטעם חר